Talento & Mixologia

Calendário

O Concurso Barman do Ano consta dos seguintes actos:

Próximas datas:

Abertura das inscrições – Fevereiro

Encerramento das inscrições – 27 de Março

Divulgação dos concorrentes apurados – 20 de Abril

Apresentação Oficial dos Concorrentes – 29 a 31 de Maio

Divulgação dos finalistas – 9 de Junho

Formação Master Barman do Ano + Meia Final – 10 e 11 de Julho

Fórum Barman do Ano + Final Nacional – 12 de Julho

1. Apuramento

Os candidatos que preencherem os requisitos apresentados no Regulamento estão na fase de apuramento e são a partir de então candidatos. Das inscrições completas recebidas, o júri faz uma selecção de 15 concorrentes que participarão nas fases seguintes.

2. Apresentação Oficial dos Concorrentes

Acção destinada aos 15 concorrentes. É o primeiro momento de prova dos cocktails apresentados durante a fase de apuramento. Serão também apresentados cocktails com a inclusão de bebidas indicadas pela organização.

3. Formação Master Barman do Ano

Durante a Apresentação Oficial dos Concorrentes e a Meia Final, decorrerão sessões de trabalho e formação para os concorrentes apurados. A participação nas mesmas é sujeita a pontuação.

4. Meia Final

Estão presentes 10 concorrentes – os que tiverem a pontuação mais alta e acumulada, extraídos da lista dos concorrentes inicialmente seleccionados. Os semifinalistas têm um conjunto de provas no âmbito desta fase.

5. Final Nacional

Os três concorrentes que reunirem a maior pontuação nas várias fases irão disputar a Final Nacional, apresentando um cocktail de autor.

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