Após a avaliação das dezenas de candidaturas recebidas pelo júri do concurso, já são conhecidos os concorrentes que seguem em frente no concurso Barman do Ano 2015.
A concurso estão barmen e barmaids profissionais, maiores de 21 anos com um mínimo de 3 anos de experiência profissional comprovada e a exercer atualmente ou que tenham exercido a profissão no último ano.
O objectivo primordial do Concurso Barman do Ano, é a promoção dos novos actores da gastronomia nacional em Portugal. Falamos dos profissionais que ditam as mais recentes tendências, aromas e sabores de bar, sendo o seu contributo orientado para a valorização do serviço profissional. É um concurso nacional que tem como patrocinadores oficiais a Schweppes, Libbey e Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, Bols e Cointreau. Os produtos oficiais são o Gin Citadelle e o Rum Plantation.
Parabéns aos apurados:
- Carlos Guerreiro – Atlantic Bar Vilamoura, Albufeira
- Carlos Santiago – PUB Bonaparte, Porto
- David Silva – Praia D’El Rey Marriott, Óbidos
- Fernando dos Santos – Hotel Mundial, Lisboa
- Flávio Narciso – Hotel Olissippo Lapa Palace, Lisboa
- Honório Oliveira – Hotel Sofitel Lisboa, Lisboa
- João Couto – Escola de Formação Turística e Hoteleira, Açores
- João Ferreira – Restaurante Sal Poente, Aveiro
- João Severino – Vila Vita Parc Hotel, Alporchinhos
- José Faria – Hotel Cascais Miragem, Estoril
- José Guerreiro – Escola Barista Delta
- José Ventura – Four Seasons Ritz Lisbon, Lisboa
- Nuno Carreira – Quinta da Freira Eventos
- Pedro Correia – Aeroplano, Cascais
- Ricardo Cardim – Hotel Cascais Miragem, Estoril