Após a avaliação das dezenas de candidaturas recebidas pelo júri do concurso, já são conhecidos os concorrentes que seguem em frente no concurso Barman do Ano 2015.

A concurso estão barmen e barmaids profissionais, maiores de 21 anos com um mínimo de 3 anos de experiência profissional comprovada e a exercer atualmente ou que tenham exercido a profissão no último ano.

O objectivo primordial do Concurso Barman do Ano, é a promoção dos novos actores da gastronomia nacional em Portugal. Falamos dos profissionais que ditam as mais recentes tendências, aromas e sabores de bar, sendo o seu contributo orientado para a valorização do serviço profissional. É um concurso nacional que tem como patrocinadores oficiais a Schweppes, Libbey e Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, Bols e Cointreau. Os produtos oficiais são o Gin Citadelle e o Rum Plantation.

Parabéns aos apurados:

  • Carlos Guerreiro – Atlantic Bar Vilamoura, Albufeira
  • Carlos Santiago – PUB Bonaparte, Porto
  • David Silva – Praia D’El Rey Marriott, Óbidos
  • Fernando dos Santos – Hotel Mundial, Lisboa
  • Flávio Narciso – Hotel Olissippo Lapa Palace, Lisboa
  • Honório Oliveira – Hotel Sofitel Lisboa, Lisboa
  • João Couto – Escola de Formação Turística e Hoteleira, Açores
  • João Ferreira – Restaurante Sal Poente, Aveiro
  • João Severino – Vila Vita Parc Hotel, Alporchinhos
  • José Faria – Hotel Cascais Miragem, Estoril
  • José Guerreiro – Escola Barista Delta
  • José Ventura – Four Seasons Ritz Lisbon, Lisboa
  • Nuno Carreira – Quinta da Freira Eventos
  • Pedro Correia – Aeroplano, Cascais
  • Ricardo Cardim – Hotel Cascais Miragem, Estoril