É já no dia 28 de Junho que vamos ficar a conhecer os 15 concorrentes ao título de Barman do Ano 2016. A Apresentação Oficial vai decorrer no Douro Royal Valley Hotel & Spa, em Baião, tendo como pano de fundo a envolvente paisagem do rio Douro. O presidente do júri Pedro Paulo dará as boas-vindas e seguir-se-á a primeira prova desta que é a 3ª edição do concurso Barman do Ano. Cada um dos concorrentes apresentar-se-á individualmente e terá 20 minutos para preparar e servir 3 cocktails: uma longdrink, uma shortdrink e um mocktail (cocktail sem álcool).

Os membros do júri estarão divididos em Júri de Apresentação, Júri de Prova e Júri Técnico

Após a Apresentação Oficial e em calendário a divulgar, serão realizadas as Acções de Formação sobre várias temáticas integrantes no concurso.

Os 15 concorrentes:

Adília Paço – Restaurante Lounge Anfiteatro, Açores

André Neto – Silk Club, Lisboa

Bruno Veiga – El Clandestino, Lisboa

Eduardo Marques – Uptown Bar, Intercontinental Hotel, Lisboa

Ivan Costa – Tasca de Santana, Coimbra

Jaime Montgomery – Restaurante Bovino – Quinta do Lago, Almancil

João Alves -Sheraton Cascais Resort, Cascais

João Ferreira – Restaurante Sal Ponte, Aveiro

Jorge Camilo – Bistro 100 Maneiras, Lisboa

Jorge Mimoso – Restaurante Nau dos Corvos, Peniche

José Almeida – Pestana Palácio do Freixo & Nacional Monument, Porto

Luís Correia – Hotel Quinta da Marinha Resort, Cascais

Marco Leote – Puro Beach, Tivoli Hotels & Resorts, Vilamoura

Nelson Matos – Conrad Algarve, Almancil

Nuno Carreira – Quinta da Freira, Moita