Luís António é o Barman do Ano 2019

A Final Nacional do Barman do Ano de 2019 teve lugar nos passados dias 29 e 30 de Setembro, no âmbito do Congresso dos Cozinheiros e reuniu os cinco finalistas que obtiveram a pontuação mais alta acumulada aquando da apresentação oficial dos concorrentes. Os cocktails dos finalistas foram avaliados com base na sua técnica, apresentação, [...]

2019-12-23T13:01:29+00:0023/12/2019|

Eis os 5 finalistas prontos para agitar tudo na Final Nacional

Os 5 finalistas do concurso Barman do Ano já são conhecidos. Após apresentação no passado dia 10 de Setembro na Quinta do Rol, na Lourinhã, estes são os nomes que irão disputar o título na Final Nacional: Filipe Sustelo, Passion Bar (Albufeira) João Costa, Bovino Steakhouse (Almancil) João Ribau, Montebello Hotel Vista Alegre (Ílhavo) Luís [...]

2019-09-12T17:12:02+00:0012/09/2019|

Um brinde aos apurados para o Barman do Ano 2019!

Já são os conhecidos os 10 concorrentes apurados para a 5ª edição do Barman do Ano. Apurados: Filipe Sustelo - Passion Bar João Costa - Bovino Steakhouse João Ribau - Montebello Hotel Vista Alegre João Roque - Hotel Faro - Cosmopolitan Bar José Domingues - Gastro Pub Dano’s Bar Luis António - Hotel Bar - [...]

2019-09-03T20:47:36+00:0003/09/2019|

Barman do Ano 2019. Shakers a postos?

Estão abertas as inscrições para o Barman do Ano. A 5ª edição do concurso que celebra o mundo da coquetelaria terá a sua final inserida no Congresso dos Cozinheiros, nos dias 29 e 30 de Setembro. O desafio é lançado a todos os profissionais de bar com idade superior a 21 anos e com mais [...]

2019-09-12T16:45:14+00:0025/07/2019|

Daniel Carvalho vence Barman do Ano 2017

Daniel Carvalho, do The Royal Cocktail Club, no Porto é o vencedor da 4ª edição do concurso Barman do Ano. O seu cocktail de autor “Esmeralda” convenceu o júri e contribuiu para que se sagrasse o grande vencedor da competição. A prova decorreu hoje no Espaço Espelho d'Água, em Lisboa. A Final foi disputada entre [...]

2017-11-27T20:02:06+00:0027/11/2017|

Concorrentes a Barman do Ano apresentam-se no Algarve

Após a avaliação das dezenas de candidaturas recebidas pelo júri do concurso Barman do Ano, já são conhecidos os concorrentes que seguem em frente na 4ª edição da competição. A concurso estão 7 barmen profissionais, maiores de 21 anos com um mínimo de 3 anos de experiência profissional comprovada e a exercer actualmente ou que [...]

2017-11-07T17:18:48+00:0002/11/2017|

Barman do Ano apresenta Masterclass exclusiva

Este ano, e pela primeira vez, o evento Gin Tasting & Spirits contará com uma Masterclass Barman do Ano. São 3 os oradores que no dia 1 de Julho abordarão temáticas direccionadas aos profissionais de bar e bebidas.  Jaime Montgomery, barman no Bovino Steakhouse, na Quinta do Lago e Barman do Ano 2016 irá abordar o [...]

2017-06-26T16:38:02+00:0026/06/2017|

Abertas as inscrições para Barman do Ano 2017

O Concurso Barman do Ano está de volta para a sua 4ª edição, com o objectivo de promover o serviço de bar em Portugal, valorizando os profissionais pela sua técnica e conhecimento de serviço ao cliente. O mundo da coquetelaria cresce a olhos vistos e é preciso destacar estes novos actores da gastronomia, que de [...]

2017-02-21T17:36:22+00:0021/02/2017|

Jaime Montgomery vence Barman do Ano 2016

Jaime Montgomery é o vencedor da 3ª edição do concurso Barman do Ano. O seu cocktail de autor –  The Second Epiphany – convenceu o júri e contribuiu para que se sagrasse o grande vencedor da competição. A prova decorreu no RIB Beef & Wine, no Porto. A Super Final foi disputada entre os três [...]

2016-12-22T21:04:59+00:0022/12/2016|

A caminho da Final Nacional

Nos próximos dias 21 e 22 de Dezembro, o RIB Beef & Wine, no Pestana Vintage Porto será o anfitrião da Final Nacional e do Fórum da 3ª Edição do Concurso Barman do Ano 2016. Aquele que é o concurso mais importante para os barmen profissionais nacionais apresenta para além da competição que definirá o [...]

2016-12-13T18:02:30+00:0013/12/2016|